Schwärzliches Rubin - intensive dunkle reife Beerenfrucht, Lakritz, Gewürze, Mokka und Röstaromen - kraftvoll, wuchtige reife dunkle Früchte bei weichen Tanninen, feine Gewürze und edles Holz - intensives, weiches Finish mit Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: AspicataLand: FrankreichRegion: Côtes du CatalanesBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenRebsorten: Cabernet Sauvignon / Grenache Noir / MourvèdreJahrgang: 2020Alkohol: 15% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
Intensives Rubin - dunkle Beerenfrucht, vor allem Cassis, erdige Noten, Lakritz, Kräuter und Röstaromen - kraftvoll, intensiv, weiche Tannine, üppige reife Frucht, auch hier Cassis, Gewürze und Holz - weiches Finale mit Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: ChimèresLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenRebsorten: Grenache Noir / Syrah / CarignanAusbau: BarriqueJahrgang: 2019Alkohol: 15% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)
Tiefes schwärzliches Rubin - intensive dunkle reife Beerenfrucht, ein Hauch von Balsamico, Gewürzen, Vanille und Röstaromen - kraftvoll, intenisv, wuchtige reife dunkle Früchte ausgewogene Tannine, edle Gewürze und elegante Röstaromen - facettenreiches komplexes Finish mit Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: KerbuccioLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenRebsorten: Grenache Noir / Syrah / MourvèdreJahrgang: 2017Alkohol: 15% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.75 Liter (33,27 € / 1 Liter)
Zart lachsfarbener Rosé - ausgesprochen frisch und fruchtbetont in der Nase, feine rote Beerenfrucht und ein Hauch von Blumigkeit - frisch und fruchtig auch auf der Zunge, geprägt vom Aroma frischer roter Beerenfrüchte mit einer eleganten Spur von Mineralität - frisch-fruchtiger Nachklang.Typ: RoséweinCharakter: trockenBezeichnung: Le RoséLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenRebsorten: Grenache Gris / MourvèdreAusbau: großes HolzJahrgang: 2021Alkohol: 12,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
Tiefes schwärzliches Rubin - intensiv dunkle, süße reife Beerenfrucht, Erdbeere, Blaubeere und Spuren von Gewürzen - kraftvoll, intensiv, wuchtige reife dunkle Beerenfrüchte, ausgewogene Tannine und edle Gewürze - fruchtbetontes, facettenreiches Finish mit Länge.Typ: RotweinCharakter: süßLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenQualtiät: AOP Maury GrenatRebsorte: Grenache NoirAusbau: Edelstahl/BarriqueJahrgang: 2018Alkohol: 15% vol Inhalt: 0,50lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.5 Liter (29,50 € / 1 Liter)
Leicht mirabellenfarben - intensiver, komplexer Duft von exotischen Früchten, Honig & Rosen - süß, intensiv, komplex, dabei sehr ausgewogen, von eindrucksvoller Frucht, auch hier exotische und florale Aromen - facettenreich und lang im Nachklang.Typ: WeißweinCharakter: süßLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenQualität: AOP Muscat de RivesaltesRebsorte: Muscat Petit GrainAusbau: Edelstahl/BarriqueJahrgang: 2022Alkohol: 15% vol Inhalt: 0,50lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.5 Liter (22,50 € / 1 Liter)
Strohgelb mit grünen Reflexen - ein Bukett, getragen von Blumenduft, Birne, Grapefruit, Zitrone und Apfel - vollmundig, aromatisch auf der Zunge, Mineralität, frische gelbe Früchte und eine zarte Kräuternote - Frische und Mineralität im Finish.Typ: WeißweinCharakter: trockenBezeichnung: Roubials BlancLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenRebsorten: Grenache Blanc / MacabeuAusbau: großes HolzJahrgang: 2021Alkohol: 13% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Strohgelb mit grünen Reflexen - ein Bukett, getragen von Blumenduft, Birne, Grapefruit, Zitrone und Apfel - vollmundig, aromatisch auf der Zunge, Mineralität, frische gelbe Früchte und eine zarte Kräuternote - Frische und Mineralität im Finish.Typ: WeißweinCharakter: trockenBezeichnung: Vieilles VignesLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenRebsorten: Grenache Blanc / MacabeuAusbau: EdelstahlJahrgang: 2022Alkohol: 13% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite - sulphites Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Abfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury Nährwertangaben je 100ml: Energie: 328 KJ, 79 kcal Kohlenhydrate: 0,9g davon Zucker: 0,3g Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)
Intensives Kirschrot - reife dunkle (Beeren-)Frucht mit einer Spur von Lakritz und Pfeffer in der Nase - vollmundig, intensiv am Gaumen, geprägt von dunkler (Beeren-)Frucht, Lakritz & Kräuternoten - reife Frucht und Länge im Finish.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: Vieilles VignesLand: FrankreichRegion: Côtes du RoussillonBereich: Vallée de l’Agly, PyrenäenRebsorten: Syrah / Grenache NoirAusbau: EdelstahlJahrgang: 2019Alkohol: 14,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Saint-Roch, Mas Cayrol, F-66460 Maury
Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)
Floc de Gascogne ist ein französischer Aperitif, er gehört zu den Likörweinen. Floc de Gascogne stammt aus dem französischen Südwesten, aus der Sud-Quest. Er wird aus einer Mischung von Traubensaft und Armagnac erzeugt, die nach den Regeln des C.I.V.S.O. von demselben Weingut stammen müssen. Der weiße Floc de Gascogne wird aus den Traubensorten Colombard, Ugni Blanc und/oder Gros Manseng erzeugt (der Anteil dieser Trauben muss mindestens 70% betragen). Zugelassen sind des weiteren: Baroque, Folle Blanche und Petit Manseng. Nach der Assamblage (Verschnitt) des frischen Traubensaftes mit dem Armagnac wird der Floc de Gascogne mindestens 10 Monate im Weinkeller gelagert und darf erst nach der Prüfung und die Genehmigung durch den C.I.V.S.O. als Appellation d‘Origine Floc de Gascogne verkauft werden.Strahlend, goldfarben, Duft von weißen Früchten in der Nase, süß, voll, weinig am Gaumen auch hier mit dem Aroma weißer Früchte. Herrlicher Aperitif, gut gekühlt im "Sherry-Glas" 0,05l servieren.Typ: Floc de Gascogne BlancCharakter: lieblichLand: FrankreichRegion: GascogneRebsorten: Colombard / Gros-MansengAlkohol: 16,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)
Floc de Gascogne ist ein französischer Aperitif, er gehört zu den Likörweinen. Floc de Gascogne stammt aus dem französischen Südwesten, aus der Sud-Quest. Er wird aus einer Mischung von Traubensaft und Armagnac erzeugt, die nach den Regeln des C.I.V.S.O. von demselben Weingut stammen müssen. Der Rosé oder rote Floc de Gascogne wird aus den Traubensorten Cabernet Fanc / Cabernet Sauvignon / Merlot erzeugt.Nach der Assamblage (Verschnitt) des frischen Traubensaftes mit dem Armagnac wird der Floc de Gascogne mindestens 10 Monate im Weinkeller gelagert und darf erst nach der Prüfung und der Genehmigung durch den C.I.V.S.O. als Appellation d‘Origine Floc de Gascogne verkauft werden.Strahlendes, helles Rot, Bouquet von roten Beerefrüchten in der Nase, süß, vollmundig, weinig am Gaumen mit dem Aroma roter Beerenfrüchte. Herrlicher Aperitif, gut gekühlt im "Sherry-Glas" 0,05l servieren.Typ: Floc de Gascogne RougeCharakter: lieblichLand: FrankreichRegion: GascogneRebsorten: Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / MerlotAlkohol: 16% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)
Blitzendes Strohgelb - frisch, ausdrucksstark & komplex in der Nase mit Aromen von Pfirsich, Kirschpflaume, exotischen Früchten und Birne - rassig, frisch und exotisch am Gaumen, Aromen von Mango, Ananas und Maracuja - lebendig angenehmer Nachklang.Typ: WeißweinCharakter: trockenBezeichnung: TATTOOLand: FrankreichRegion: Côtes de GascogneRebsorten: Sauvignon Blanc / Gros MansengAusbau: StahltankJahrgang: 2023Alkohol: 12% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Strahlend lachsfarben - der belebende Duft frischer roter Früchte, wie Johannisbeeren in der Nase - rund, weich und leicht auf der Zunge, frische, knackige Früchte, wie Himbeeren und Stachelbeeren - lebendiges Finish.Typ: RoséweinCharakter: trockenBezeichnung: TATTOOLand: FrankreichRegion: Côtes de GascogneRebsorten: Tannat / Merlot / Cabernet SauvignonAusbau: StahltankJahrgang: 2023Alkohol: 12% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Glänzendes dunkles Granatrot - im Duft getragen von reifen dunklen (Beeren-)Früchten und feinen Gewürzen - auch auf der Zunge findet sich reife (Beeren-)Frucht, wie Kirsche und schwarze Johannisbeere, ergänzt um delikate Gewürze - interessantes Finish ...Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: TATTOOLand: FrankreichRegion: Côtes de GascogneRebsorten: Tannat / MerlotAusbau: StahltankJahrgang: 2022Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Blitzendes Strohgelb - frischer Duft von exotischen Früchten in der Nase - rassig, knackig, frisch auf der Zunge, Aromen erinnernd an Citrusfrüchte, Maracuja, Grapefruit, Litschi - lebendig angenehmer Nachklang.Typ: WeißweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Côtes de GascogneRebsorten: Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Sauvignon BlancAusbau: StahltankJahrgang: 2024Alkohol: 11,5% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBsesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine Maubet, Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (8,53 € / 1 Liter)
Strahlend intensiv himbeerfarben - der belebende Duft frischer roter Früchten in der Nase - frisch knackig leicht und rassig auf der Zunge, mit dem Aroma frischer roter Früchte und einer belebenden Säure - lebendiges Finale, der Spaß für sonnige Tage ...Typ: RoséweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Côtes de GascogneRebsorten: Cabernet Sauvignon / Merlot / Tannat / SyrahAusbau: StahltankJahrgang: 2024Alkohol: 11,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine Maubet, Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (8,53 € / 1 Liter)
Dunkles Kirschrot - ein Bukett von schwarzen Beerenfrüchten und Gewürzen in der Nase - am Gaumen zeigen sich Aromen frischer dunkler Früchte, delikate Gewürznoten und eine spürbare Säure - lebendiger Nachklang, ein Roter für die gesellige Runde ...Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Côtes de GascogneRebsorten: Tannat / MerlotAusbau: StahltankJahrgang: 2022Alkohol: 12,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine Maubet, Vignobles Fontan, F-32800 Noulens - Gers
Inhalt: 0.75 Liter (8,53 € / 1 Liter)
Intensives Rubinrot - frische, rote (Beeren-)Früchte in der Nase, rote Johannisbeere, Pflaume und andere - auf der Zunge präsentiert er sich vollmundig, fruchtbetont und mit weichen Tanninen - süffig, harmonisch im Finish.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: Les RochesLand: FrankreichRegion: LanguedocRebsorten: MerlotQualität: IGP Pays d‘OcAusbau: StahltankJahrgang: 2021Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine de Médeilhan, Chemin de Médeilhan, F-34450 Vias
Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € / 1 Liter)
Intensives Granatrot - Duft von reifen dunklen (Beeren-)Früchten, wie die Kirsche, Gewürze und Röstaromen - kraftvoller, eleganter Auftritt am Gaumen, auch hier reife dunkle Frucht, ausgewogene Gerbstoffe, Gewürze und Holz - interessantes Finale mit Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: La Royale - SouveraineLand: FrankreichRegion: LanguedocRebsorte: SyrahQualität: IGP Pays d‘OcAusbau: BarriqueJahrgang: 2021Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine de Médeilhan, Chemin de Médeilhan, F-34450 Vias
Inhalt: 0.75 Liter (15,00 € / 1 Liter)
Brillantes Strohgelb - zarter Duft frischer gelber (Beeren-)Früchte, vor allem Aprikose in der Nase - frisch, angenehm und süffig am Gaumen, auch hier gelbe Früchte, wie die Aprikose - leichter Sommerwein aus dem sonnigen Süden Frankreichs.Typ: WeißweinCharakter: trockenBezeichnung: Cuvée TraditionLand: FrankreichRegion: LanguedocRebsorten: Chardonnay / ViognierQualität: IGP Pays d‘OcAusbau: StahltankJahrgang: 2022Alkohol: 12,5% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine de Médeilhan, Chemin de Médeilhan, F-34450 Vias
Inhalt: 0.75 Liter (8,33 € / 1 Liter)
Strohgelb schimmernd - dezentes Bukett nach frischen, gelben Früchten mit einem Hauch von Zitrone und floralen Noten - angenehm fruchtig am Gaumen, an Banane und Birne mit Noten von Zitrone erinnernd - ausgewogenes Finish von mittlerer Länge.Typ: WeißweinCharakter: trockenBezeichnung: Fleur de ChardonLand: FrankreichRegion: LanguedocRebsorten: ChardonnayQualität: IGP Pays d‘OcAusbau: StahltankJahrgang: 2019Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine de Médeilhan, Chemin de Médeilhan, F-34450 Vias
Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € / 1 Liter)
Dunkles Rubinrot - aromatischer Duft von gekochten schwarzen (Beeren-)Früchten und Gewürzen in der Nase - reich und gehaltvoll auf der Zunge mit intensiven, aber weichen Tanninen, auch hier gekochte Früchte, Gewürze und zartes Holz - längerer, nuancenreicher Nachklang. Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: LanguedocRebsorten: Petit VerdotQualität: IGP Pays d‘OcAusbau: BarriqueJahrgang: 2022Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine de Médeilhan, Chemin de Médeilhan, F-34450 Vias
Inhalt: 0.75 Liter (9,67 € / 1 Liter)
Intensives Granatrot - Duft von reifen dunklen (Beeren-)Früchten, wie die Kirsche, Gewürze und Röstaromen - kraftvoller, eleganter Auftritt am Gaumen, auch hier reife dunkle Frucht, ausgewogene Gerbstoffe, Gewürze und Holz - interessantes Finale mit Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: La Royale - SouveraineLand: FrankreichRegion: LanguedocRebsorte: SyrahQualität: IGP Pays d‘OcAusbau: BarriqueJahrgang: 2018Alkohol: 13,5% volInhalt: 1,50lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine de Médeilhan, Chemin de Médeilhan, F-34450 Vias
Inhalt: 1.5 Liter (16,33 € / 1 Liter)
Strahlend Lachsfarben - angenehm frischer Duft von Erdbeeren und Himbeeren in der Nase - frisch, leicht und zart auf der Zunge, auch hier Aromen von Erdbeeren und Himbeeren - unkompliziert und ausgesprochen angenehmes Finale.Typ: RoséweinCharakter: trockenBezeichnung: Cuvée TraditionLand: FrankreichRegion: LanguedocRebsorten: Syrah / GrenacheQualität: IGP Pays d‘OcAusbau: StahltankJahrgang: 2019Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Domaine de Médeilhan, Chemin de Médeilhan, F-34450 Vias
Inhalt: 0.75 Liter (8,33 € / 1 Liter)
Das Languedoc, geschichtlich eine der ältesten Weinregionen des Landes, schon im 2. Jahrhundert vor Christus wurden um die Stadt Narbonne Reben
kultiviert – war es doch viele Jahrhunderte die Quelle billiger Mengenweine für die arbeitende Bevölkerung Frankreichs. Etwa 290.000 ha
stehen unter Reben, das ist ein Drittel der französischen Rebfläche, und doch bringt das Languedoc nur 10% der französischen AOP-Weine
hervor.
Languedoc-Roussillon liegt in der Region Okzitanien. Nordöstlich schließt sich das Weinbaugebiet Rhône an. Der Name
Languedoc-Roussillon leitet sich vom Okzitanischen ab, Lengadòc-Rosselhon, diese regionale romanische Sprache war vor der französischen Zeit
die Landessprache und das Languedoc eine alte Provinz des Landes. Das Gebiet des heutigen Weinbaugebiets Languedoc-Roussillon umfasst die drei
Départements Aude, Gard, Hérault und Pyrénées-Orientales.
Überwiegend werden Rotweine erzeugt: Carignan, Grenache,
Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und andere.
Die Weißweine werden aus Rousanne, Marsanne, Grenache Blanc, Chardonnay,
Sauvignon Blanc … gewonnen.
Das Roussillon ist eine alte Kulturlandschaft und eine historische Provinz im Süden Frankreichs. Das Gebiet
entspricht etwa dem heutigen Département Pyrénées-Orientales mit der Großstadt Perpignan als Hauptort. Das Gebiet war zwischen der
französischen und der aragonesischen Krone jahrhundertelang umstritten, was heute noch daran zu erkennen ist, dass zahlreiche Burgen gebaut wurden. Erst
durch den zwischen Ludwig XIV. und Philipp IV. von Spanien vereinbarten Pyrenäischen Frieden von 1659 wurde die Grafschaft Rosselló gemeinsam mit
den anderen Grafschaften in Nordkatalonien vom restlichen Katalonien abgetrennt und Frankreich zugesprochen. Das „Ancien Régime“ Frankreichs
fasste das gesamte Gebiet zu einer neuen Provinz zusammen und benannte diese nach der Grafschaft Roussillon.
Die Rotweine müssen aus mindestens
drei Rebsorten, davon zwei Hauptrebsorten erzeugt werden. Als Hauptsorten gelten: Carignan, Grenache, Lledoner Pelut und Cinsault. Als Nebensorten fungieren:
Syrah, Mourvèdre und die weiße Macabeo. Der gemeinsame Anteil der Nebensorten darf 20% nicht unterschreiten. Roséweine werden im
Saignée-Verfahren hergestellt.
Die Weißweine werden aus folgenden Rebsorten produziert: Grenache Blanc, Macabeo, Torbato
(hier: Malvoisie de Roussillon oder Tourbat Blanc), Marsanne Blanche, Roussanne oder Vermentino. Der gemeinsame Verschnittanteil von Marsanne Blanche,
Roussanne und Vermentino darf 50% nicht überschreiten.