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Tiefes verführerisches Purpurrot - im Duft erinnernd an delikate, schwarze Früchte, wie Kirsche, dazu Noten von Feigen, Gewürzen, Tabak und Zartbitter - vollmundig im Körper, kräftige, aber weiche Gerbstoffe die ihm Eleganz verleihen, Aromen von schwarzen Früchten auch auf der Zunge, dazu Minze, Gewürze, Leder, Süßholz und Zartbitter - ein vielschichtiges, feines Finale.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Südliche RhôneBereich: Châteauneuf-du-PapeLage: La PaillousseRebsorten: Grenache / SyrahQualität: Appellation d’Origine ContrôléeAusbau: BarriqueJahrgang: 2015Alkohol: 14,5% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (47,67 € / 1 Liter)
Tiefes, intensives Granatrot - intensives Bukett von dunklen Beerenfrüchten, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Tabak und Zartbitter - kraftvoll im Körper, intensive, weiche Gerbstoffe, Aromen dunkler Beerenfrüchte auch am Gaumen Leder, Gewürze, Tabak und Zartbitter - nuancenreicher, längerer Nachklang.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Südliche RhôneRebsorten: Syrah/GrenacheQualität: Appellation Côtes du Rhône ContrôléeGrande RéserveAusbau: BarriqueJahrgang: 2022Alkohol: 14,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)
Intensives Kirschrot - im Bukett der Duft von roten Beerenfrüchten, Kirsche, Pflaume, ein Hauch von Röstaromen - vollmundig, präsente, runde Gerbstoffe, Aromen von roten Beerenfrüchten - angenehme Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: RoulepierreLand: FrankreichRegion: Südliche RhôneRebsorten: Grenache / SyrahQualität: Appellation Côtes du Rhône ContrôléeAusbau: HolzfassJahrgang: 2022Alkohol: 14% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (12,33 € / 1 Liter)
Strahlendes Kirschrot - frisches Bukett erinnernd an rote Beerenfrüchte - voll, fruchtig, rund und süffig auf der Zunge - angenehmes Finale von mittlerer Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: La ClaretièreLand: FrankreichRegion: Südliche RhôneRebsorten: Grenache / SyrahQualität: Appellation Ventoux ContrôléeAusbau: StahltankJahrgang: 2021Alkohol: 14% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Dichtes, intensives Granatrot - offensiver Duft von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren in der Nase mit einem Hauch von Pfeffer - vollmundig, fruchtbetont, intensiv am Gaumen, mit Aromen von roten (Beeren-)Früchten, Pfeffer, Leder und Tabak - facettenreicher Ausklang.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Nördliche RhôneBereich: Crozes-HermitageLage: Les CaladièresRebsorte: SyrahQualität: Appellation d’Origine ContrôléeAusbau: BarriqueJahrgang: 2013Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Tiefes Granatrot - intensive Aromen, erinnernd an Pflaumen, Feigen und andere reife Früchte, dazu finden sich Röstaromen, Leder und Pfeffer - kraftvoll, expressiv am Gaumen mit intensiven Tanninen, reifen Fruchtaromen, Gewürzen, Leder, Tabak und Zartbitter - komplexes, langes Finale.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Nördliche RhôneBereich: GigondasLage: Le Pas de l'AigleRebsorten: Grenache / SyrahQualität: Appellation d’Origine ContrôléeAusbau: HolzfassJahrgang: 2013Alkohol: 15% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (42,60 € / 1 Liter)
Intensives Granatrot - im Bukett finden sich Aromen, die an Pflaumen, schwarze Johannisbeere und Vanille erinnern - am Gaumen entwickelt er sich vollmundig mit weichen Tanninen. Auch hier findet sich Frucht mit einer Spur von Röstaromen und Gewürzen, vor allem Pfeffer - sein Nachklang ist lang und recht vielschichtig.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Nördliche RhôneBereich: GigondasLage: Romane MachotteRebsorten: Grenache / SyrahQualität: Appellation d’Origine ContrôléeAusbau: HolzfassJahrgang: 2014Alkohol: 14,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
Elegantes Strohgelb - sehr fruchtig und aromatisch in der Nase - frische, fruchige Aromen gelber Früchte auch auf der Zunge - feiner, interessanter Abgang.Typ: WeißweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: Rhône-TalRebsorte: ViognierQualität: IGP Vin de Pays de MéditerranéeAusbau: StahltankJahrgang: 2022Alkohol: 13% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Dunkel funkelndes Granatrot - intensiver Duft von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Himbeeren in der Nase, unterstützt von Leder und Pfeffer - trägt sich auf der Zunge fort, kraftvoll, weiche Gerbstoffe, komplex und angenehm lang am Gaumen - facettenreiches, längeres Finale.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: Les CapeletsLand: FrankreichRegion: Nördliche RhôneBereich: Saint-JosephRebsorte: SyrahQualität: Appellation Saint-Joseph ContrôléeAusbau: HolzfassJahrgang: 2022Alkohol: 13% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)
Leuchtend himbeerfarben - frische Aromen roter Früchte in der Nase, ein wenig Kompott und Gewürze - ein eleganter Rosé mit viel Frische und Frucht auf der Zunge, sehr ausgewogen und rund - angenehmes Finish, "easy to drink".Typ: RoséweinCharakter: trockenBezeichnung: La GravinièreLand: FrankreichRegion: Rhône-TalRebsorten: Grenache / Syrah / Cinsault / MourvèdreQualität: Vin de Pays de MéditerranéeAusbau: StahltankJahrgang: 2023Alkohol: 14% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 7°-10° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)
Intensives Granatrot - ein Aroma erinnernd an dunkle Beerenfrüchte, wie Pflaumen, schwarze Johannisbeeren mit einem Hauch Vanille und Gewürzen - am Gaumen findet man Vollmundigkeit, in Verbindung mit relativ weichen Tanninen, auch schmeckt man auf der Zunge viel Frucht mit einer Spur von Röstaromen und Gewürzen - im Finale ist er lang und facettenreich.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: La GrangelièreLand: FrankreichRegion: Nördliche RhôneBereich: VacqueyrasRebsorten: Grenache / SyrahQualität: Appellation d’Origine ContrôléeAusbau: HolzfassJahrgang: 2016Alkohol: 15% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)
Dunkles Granatrot - aromatischer Duft dunkler Früchte, wie Sauer- und Süßkirsche, Zartbitter und Tabak - kraftvolle Entwicklung auf der Zunge mit Frucht und ausgewogenen Gerbstoffen, elegant und harmonisch - anspruchsvolles Finale mit Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: Les PiallatsLand: FrankreichRegion: Rhône-TalRebsorten: Grenache / SyrahQualität: AOCAusbau: HolzfassJahrgang: 2022Alkohol: 14,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Pierre Amadieu, F-84190 Gigondas
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Die Weinberge für diesen Beaujolais liegen nördlich von Lyon im Zentrum des Beaujolais-Gebiets. Die Böden sind durch Kiesel und Granit geprägt. Der Wein vergärt nach der Methode Macération Carbonique und reift in Edelstahltanks, um all seine Frucht zu bewahren.Leuchtendes Granatrot - delikater, fruchtbetonter Duft von roten Früchten und zarten Gewürzen in der Nase - fleischig, vollmundig am Gaumen, auch hier intensive dunkle Frucht - interessanter, längerer Nachklang.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BurgundBereich: BeaujolaisRebsorte: GamayQualität: Appellation Beaujolais ProtégéeAusbau: StahltankJahrgang: 2020Alkohol: 13,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 10°-15° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Châtau de Bel-Air, FR-69220 Belleville en Beaujolais
Inhalt: 0.75 Liter (15,67 € / 1 Liter)
Das französische Weinbaugebiet Brouilly ist eines der zehn Cru des Beaujolais. Die Rebflächen liegen am Fuße des 484 Meter hohen Mont Brouilly und umschließen diesen vollständig. Die Bodenstruktur des Gebietes reicht von Granit auf der Westseite, über Schiefer im Zentrum, bis zu Terrassen mit Schwemmsand im Osten.Dunkel funkelndes Granat - frischer Duft strömt in die Nase, Aromen von roten (Beeren-)Früchten, Flieder und Iris, ergänzt um Spuren von Gewürzen und Eichenholz - vollmundig, fruchtbetont, geprägt von Himbeere und Erdbeere, ausgewogen auf der Zunge - angenehm weich, fruchtiges Finale.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: "Saburin"Land: FrankreichRegion: BurgundBereich: BeaujolaisRebsorte: GamayQualität: Appellation Brouilly ProtégéeAusbau: EichenholzfassJahrgang: 2019Alkohol: 14,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Châtau de Bel-Air, FR-69220 Belleville en Beaujolais
Inhalt: 0.75 Liter (20,17 € / 1 Liter)
Die Weinreben stehen im nördlichen Beaujolais, in der Nähe der Ortschaften Chenas und Romanèches-Thorins. Die Böden bestehen zu einem erheblichen Teil aus Granitsand und Sandstein. Die Wasserdurchlässigkeit des Bodens zwingt die Reben tief zu wurzeln, um an genügend Wasser zu gelangen. Die Vergärung findet in offenen Maischebottichen statt, die anschließende Reifezeit verbringt der Moulin-à-Vent im Holzfass, um mehr Finesse zu erlangen.Tiefes Granatrot - frische Düfte strömen in die Nase, Aromen von roten (Beeren-)Früchten, Flieder und Iris, dazu Mineralität - vollmundig, fruchtbetont, geprägt von Himbeere und Erdbeere, ausgewogen auf der Zunge - angenehm weich, fruchtiger Nachklang.Typ: RotweinCharakter: trockenBezeichnung: "Les Bois Maréchaux"Land: FrankreichRegion: BurgundBereich: BeaujolaisRebsorte: GamayQualität: Appellation Moulin-à-Vent ProtégéeAusbau: EichenholzfassJahrgang: 2020Alkohol: 13,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Châtau de Bel-Air, FR-69220 Belleville en Beaujolais
Inhalt: 0.75 Liter (20,17 € / 1 Liter)
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe - satt-fruchtiger Duft schwarzer Waldbeeren, ein Hauch von Nougat und Orangenzesten, feine Gewürze & Röstaromen - saftig, rund und elegant auf der Zunge, zarte Dörrpflaumen und andere Früchte, runde Tannine und elegantes Holz - lang und ausgesprochen angenehm im Nachklang.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: Saint ÉmilionRebsorten: Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet FrancQualität: Appellation St. Emilion Grand Cru ContrôléeAusbau: BarriqueJahrgang: 2018Alkohol: 14,5% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Balestard La Tonnelle, F-33330 Saint-Émilion
Inhalt: 0.75 Liter (77,27 € / 1 Liter)
Eine feine, tief rubinrote Anmutung, in der Nase finden sich die typischen St. Emilion-Noten des dominierenden Merlots, er erinnert an Brombeeren, rote Johannisbeeren und feine Holznuancen. Am Gaumen entwickelt er sich aromatisch, verbunden mit runden Gerbstoffen, sein Abgang ist von angenehmer Art, bei mittlerer Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: Saint ÉmilionRebsorten: Merlot / Cabernet SauvignonQualität: Appellation Montagne-St. Emilion ContrôléeAusbau: BarriqueJahrgang: 2015Alkohol: 13% volInhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Cheval Quancard, 4 Rue du Carbouney, F-33560 Carbon-Blanc
Inhalt: 0.75 Liter (21,87 € / 1 Liter)
Dunkles, blitzendes Rubinrot, Duft von schwarzer Johannisbeere, andere rote Beerenfrüchte, sowie Tabak, Kaffee- und Vanillenoten in der Nase, kraftvoller, expressiver Auftritt am Gaumen, auch hier Beerenfrucht, Kaffee, Vanille und Tabak, sehr nuancenreiches Finale.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: Haut-MédocRebsorten: Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet FrancQualität: Appellation Haut-Médoc ContrôléeCru BourgeoisAusbau: BarriqueJahrgang: 2018Alkohol: 14% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Cambon la Pelouse, F-33460 Macau
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)
Dunkel schimmerndes Granatrot - eine im Duft von schwarzer Johannesbeere geprägte Struktur, dunkles Beerenkompott, milde Gewürze, Lakritz, zart-rauchig vom Holz - sanfter warmer Auftakt am Gaumen, vollmundig mit relativ seidigen Tanninen, viel Frucht, edles Holz, ausgewogen und harmonisch - interessanter eleganter Nachklang.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: MédocRebsorten: Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Petit VerdotQualität: Appellation ContrôléeAusbau: BarriqueJahrgang: 2015Alkohol: 13% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Prestom Sarl Château Castera, Rue du Bourg, FR-33340 Saint-Germain d‘Esteuil
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
Das 2 ha umfassende Weingut in der Region Coutelin erzeugt aus über 45 Jahre alten Reben (Cabernet Sauvignon und Merlot) von Jahr zu Jahr einen Spitzenwein, der zwischen 12 und 15 Monate in 1/3 neuen Barriquefässern reift.Intensives, dunkles Rubin, der Duft von dunklen Beerenfrüchten, Röstaromen, Tabak, Vanille und Mokka, kraftvoller, stoffiger Auftakt am Gaumen mit festen Tanninen, Frucht, Röstaromen, Mokka und Tabak, ein eleganter Abgang von schöner Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: St. Estèphe, Haut-MédocRebsorten: Merlot / Cabernet SauvingonQualität: Appellation St. Estèphe ContrôléeAusbau: BarriqueJahrgang: 2016Alkohol: 13,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Cheval Quancard, 4 Rue du Carbouney, F-33560 Carbon-Blanc
Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € / 1 Liter)
Dunkel schimmerndes Rubinrot - im Duft an reife rote Beerenfrüchte erinnernd, schw. Johannisbeeren, Gewürze, Kakao und Röstaromen - kräftig, vollmundig auf der Zunge, mit Frucht, feinen Taninen, einem Hauch von Gewürzen, Tabak und Schokolade - facettenreicher, längerer Abgang.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: Haut-MédocRebsorten: Cabernet Sauvignon / MerlotQualität: Appellation Margaux Contrôlée Grand Cru ClasséAusbau: BarriqueJahrgang: 2018Alkohol: 14,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Dauzac Margaux, F-33460 Labarde
Inhalt: 0.75 Liter (91,93 € / 1 Liter)
Das Weingut, 40 ha, geht auf das 18. Jahrhundert zurück und liegt im Ort Paillet, in der Premières Côtes de Bordeaux. Angebaut werden Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Mittleres Rubinrot - Bukett an rote Beerenfrüchte erinnernd, Cassis, Tabak und Röstaromen - vollmundig, weiche Gerbstoffe - angenehmer Abgang.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxRebsorten: Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet FrancQualität: Appellation Cadillac - Côtes de Bordeaux ContrôléeAusbau: gebr. BarriqueJahrgang: 2018Alkohol: 14% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Cheval Quancard, 4 Rue du Carbouney, F-33560 Carbon-Blanc
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Tiefes Rubinrot - duftend nach schwarzer Johannisbeere und anderen dunklen Früchten, Röstaromen und ein Hauch von Gewürzen - kraftvoll, wuchtig am Gaumen, präsente Tannine, gute Struktur und Konzentration - längeres, komplexes Finale.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: Haut-MédocRebsorte: Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit VerdotQualität: Appellation Haut-Médoc Contrôlée - Cru BourgeoisAusbau: BarriqueJahrgang: 2012Alkohol: 13% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Château Devise d‘Artilley, F-33112 Saint-Laurent-Médoc
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Vom Château hat man einen schönen Ausblick auf das Dorf Cissac, das zwischen Saint Estèphe und Pauillac gelegen ist. Die Geschichte des Gutes reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück - die 20 ha Weinberge sind mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bestockt. Dunkles Rubin - im Bukett der Duft reifer, dunkler Beerenfrüchte, Röstaromen, Tabak - vollmundiger, stoffiger Antritt am Gaumen mit runden Gerbstoffen, Frucht, Röstaromen und Tabak - Abgang von mittlerer Länge.Typ: RotweinCharakter: trockenLand: FrankreichRegion: BordeauxBereich: Haut-MédocRebsorten: Cabernet Sauvingon / Merlot / Cabernet FrancQualität: Appellation Haut-Médoc Contrôlée Cru BourgeoisAusbau: BarriqueJahrgang: 2016Alkohol: 13,5% vol Inhalt: 0,75lTrinktemperatur: 15°-20° CBesondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphitesAbfüller/Importeur: Cheval Quancard, 4 Rue du Carbouney, F-33560 Carbon-Blanc
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
„Who Loves Life, Loves France“ … obwohl Frankreich, was die Weinerzeugung angeht, nur an zweiter Stelle, was die Rebfläche angeht, sogar
nur an vierter Stelle unter den Weinbauländern dieser Erde steht, ist es für viele das Weinbauland schlechthin. Noch herausragender ist die Stellung
Frankreichs, wenn es um die Qualität der Weine geht: seine gesetzlichen Maßstäbe werden weltweit als vorbildlich akzeptiert.
Die Geographie Frankreichs scheint einzigartig. Frankreich, bespült vom Atlantik und befeuchtet vom Mittelmeer, befindet es sich in einmalig guter Lage
zwischen dem 42° und 49,5° Breitengrad. Das Klima ist eher mediterran als kontinental, aber es besteht auch kein Mangel an Weinbauregionen in einem
Randbereich, in dem Trauben noch reifen können und die Wachstumsperioden am längsten und auf interessante Weise variabel sind.
Anders als in Deutschland geht der französische Gesetzgeber nicht davon aus, dass auf allen zirka 850.000 ha Weinbergen qualitativ gleichwertiger Wein
erzeugt werden könnte. Die Rebfläche ist daher in Gebiete eingeteilt:
* Appellation d’Origine Protégée,
kurz AOP (Qualitätswein mit geschütztem Ursprung)
* Indication Géographique Protégée, kurz IGP (Landwein mit
geschützter geographischer Angabe)
* Vin de France, kurz VdF (Wein ohne Ursprungsangabe).
War viele Jahrzehnte der Carignan die meistangebaute
Rebsorte Frankreichs, ihre Spitzenstellung verdankte sie ihrer großen Verbreitung im Languedoc-Roussillion, so sind es heute auf Platz 1 der Merlot und auf
Platz 2 der Grenache. Auf dem 3. Platz verweilt die Weißweinrebe Ugni Blanc, die einen großen Teil des Grundweins für Cognac und Armagnac liefert.
Danach kommen: Syrah und Cabernet Sauvignon, gefolgt von Carignan und Chardonnay ...
In den tausenden von Weinkellern Frankreichs sind natürlich
unterschiedliche Techniken gebräuchlich, aber im Allgemeinen sind in scharfem Gegensatz zu den Gepflogenheiten in der Neuen Welt, besondere
Schutzmaßnahmen bei der Mostbehandlung relativ selten. Völlige Beherrschung der Malolaktischen Säureumwandlung und des Fassausbaus in Eiche gilt
als Selbstverständlichkeit.