Macallan Double Cask Whisky 12 yrs 40% 0,70l

Macallan ist ein Meisterwerk von beeindruckender Komplexität und Fülle. Die Macallan Distillery wurde im Jahre 1824 gegründet und wird seit 1892 von der Familie Kemp geführt. Sie hat auch heute noch Geschäftsanteile an Macallan. Am Standort von Macallan, bei Craigellachie auf einem kleinen Hügel über dem Spey, wird wahrscheinlich seit Ende des 18. Jahrhunderts Whisky erzeugt. Das Herrenhaus von Macallan, das die Anmutung eines Châteaus ausstrahlt, wurde zu einem Gästehaus umgestaltet. Die Brennerei arbeitet mit 21 ungewöhnlich kleinen Stills und bezieht ihr Wasser aus eigenen Brunnen.

The Macallan 12 Years Double Cask ist ein typisch mild-aromatischer Malt Whisky, der sowohl in ex Bourbon-, als auch in ex Sherry-Fässern gereift hat und so seinen harmonischen und ausgewogenen Charakter erhält.
Bernsteinfarbig – im Duft wirkt er cremig und voll, erinnernd an Butterscotch, Toffee-Apfel, Orange, Vanille und feine Röstaromen – am Gaumen wirkt er vollmundig, ausgewogen, pendelt zwischen süßen und kräutrigen Noten, Aromen von Honig, Rosinen, Karamell, Zimt und Holz – im Finale wirkt er lang, wärmend und süß, mit einem Hauch von Holz.

Typ: Single Malt Whisky
Bezeichnung: Double Cask
Land: Schottland
Region: Highland
Alter: 12 years old
Ausbau: ex Bourbon & ex Sherry Casks
Alkohol: 40% vol
Inhalt: 0,70l
Trinktemperatur: 15°- 20° C
Erzeuger/Importeur: The Macallan Distillery, GB-Charlestown of Aberlour AB38 9RX