Jacoulot Liqueur Orange Amère 21% 0,70l

Inmitten des Weinbaugebietes Beaujolais liegt der kleine Ort Romanèche-Thorins, bekannt durch die einzig verbliebene, nur wenige Kilometer entfernte, über 300 Jahre alte Windmühle. Auf einem Hügel gelegen, ist sie weithin sichtbar und Namensgeberin für die Cru-Lage Moulin à Vent. Angetrieben, die besten Tresterbrände und Liköre der Region zu destillieren und zu kreieren, gründete Vincent Jacoulot 1891 seine handwerkliche Brennerei. Vieles hat sich seither verändert, doch das stetige Bestreben nach Qualität und bewährte handwerkliche Traditionen bilden heute noch die Grundlage für die tägliche Arbeit.

Das Geheimnis dieses Bitterorangenlikörs liegt in der Orangenschale, die ursprünglich aus Sevilla stammt und sorgfältig ausgewählt wurde, um seine Qualität zu gewährleisten.
Es werden ausschließlich Bio-Orangen verwendet, die reich an ätherischen Ölen sind und einen intensiven Geschmack haben. Verwendung finden nur die Orangenschalen, die sehr aufwendig händisch von der weißen Haut und der Frucht getrennt werden, damit Bitterstoffe möglichst minimiert werden. Gelbfarben - ausgesprochen subtiler, Bitterorangen typischer Duft in der Nase - rassig, frisch und raffiniert auf der Zunge, verbunden mit einer verführerischen Frische und subtilen Bitterkeit.

Typ: Likör
Bezeichnung: Liquuer de Orange Amère - Bitterorange
Land: Frankreich
Region: Burgund
Alkohol: 21% vol
Inhalt: 0,70l
Trinktemperatur: 8°-12° C
Erzeuger/Importeur: Maison Jacoulot, La Gare, 546 Rue de Jacques, F-71570 Romanèche-Thorins