Evolución Chile Cabernet Sauvignon 0,75l

Die Evolución Weine von Viña Republica aus der Maule Region sind für diejenigen, die Abenteuer und Ausgewogenheit im Geschmack ihrer Weine suchen. Das Klima ist mediterran mit milden Wintern und wenig Niederschlag. Die Nähe der Anden und des Pazifiks bestimmen und regulieren das Wetter und sorgen für sonnige Tage und kühle Nächte. Die Weinberge im Osten des Tals werden von den Anden stärker abgekühlt als der Rest und liefern Trauben mit einem kräftigeren Säuregehalt. Durch die Auswahl der besten Trauben von ausgewählten Terroirs, werden die Trauben auf natürliche, aber moderne Weise, durch eine kontrollierte, temperaturgesteuerte Gärung vinifiziert.

Glänzende rubinrote Farbe - Cassis und andere Waldfrüchte mit einer typischen zarten Note von weißem Pfeffer in der Nase - vollmundig, fast saftig am Gaumen, reife Waldfrucht für einen schmackhaften, ausgewogenen Cabernet-Stil - harmonisches Finish von mittlerer Länge.

Typ: Rotwein
Charakter: trocken
Bezeichnung: Evolútion
Land: Chile
Region: Maule, Central Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: Stahltank
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,5% vol
Inhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 15°-20° C
Besondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphites
Abfüller/Importeur: Vitivinicola Siete Tazas Ltda., VII Región del Maule Molina, Chile