Fillioux Pineau des Charentes rosé 17% 0,75l

Pineau des Charentes ist ein französischer Aperitif, er gehört zu den Likörweinen. Pineau stammt aus dem französischen Westen, aus den Départements Charente und Charente-Maritime. Er wird aus einer Mischung von Traubensaft und Eau de Vie de Coganc erzeugt, wobei sowohl die Trauben, als auch der Eau de Vie de Cognac von demselben Weingut stammen müssen.

Der rote Pineau wird aus den Traubensorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt.

Nach der Assamblage (Verschnitt) des frischen Traubensaftes mit dem Eau de Vie de Cognac wird der Pineau mindestens 14 Monate in Eichenfässer gelagert. Die besten Pineaus werden wesentlich länger im Fass gereift.

Strahlendes, helles Rot, Bouquet von roten Beerefrüchten in der Nase, süß, vollmundig, weinig am Gaumen mit dem intensiven Aroma roter Beerenfrüchte. Herrlicher Aperitif, gut gekühlt im "Sherry-Glas" 0,05l servieren.

Typ: Vieux Pineau des Charentes Rosé
Charakter: lieblich
Land: Frankreich
Region: Charente
Rebsorten: Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon /Merlot
Alkohol: 17% vol
Inhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 7°-10° C
Besondere Hinweise: enthält Sulfite - contains sulphites
Abfüller/Importeur: Jean Fillioux Cognac, F-16130 Juillac-le-Coq