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Dalmore Highland Malt Whisky 12yrs 40% 0,70l

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Die Dalmore Distillery wurde 1839 gegründet und liegt am Cromarty Firth mit dem Blick auf Black... mehr
Beschreibung:
"Dalmore Highland Malt Whisky 12yrs 40% 0,70l"

Die Dalmore Distillery wurde 1839 gegründet und liegt am Cromarty Firth mit dem Blick auf Black Isle in Alness. Nachdem Alexander Matheson in Hongkong sein Vermögen mit dem Tee- und Opiumhandel verdient hatte, begann er in Dalmore mit dem Whiskybrennen. Die Brennerei wurde 1886 von der vornehmen, ortsansässigen Familie Mackanzie übernommen, die vor allem die Firma Whyte & Mackay mit Whisky belieferte. Dalmore Distillery hat 8 Stills und das benötigte Wasser kommt aus dem Fluß Alness. Ungewöhnlich ist bei den Stills, daß die für den Rauhbrand kegelförmig sind und die für den Feinbrand mit Wasser gekühlt werden.
Der 12-jährige ist intensiv bernsteinfarben - hat einen intensiven Duft nach Malz und Sherry, aber auch Bitter-Orangenmarmelade - am Gaumen ist er eher kraftvoll, dennoch samtig und weich, Aromen von Malz, Bitterorangen, Gewürze und Torf - sehr lang im Finale.

Typ: Single Highland Malt
Erzeugerland: Schottland
Region: Highlands
Alter: 12 Jahre
Ausbau: Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 40% vol
Flascheninhalt: 0,70l
Trinktemperatur: 15°-20° C
mit Farbstoff
Erzeuger: The Dalmore Distillery, GB-Alness, Ross-shire IV17 0UT

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