Transat Rhum Martinique by Jacoulot 45,1% 0,50l

Inmitten des Weinbaugebietes Beaujolais liegt der kleine Ort Romanèche-Thorins, bekannt durch die einzig verbliebene, nur wenige Kilometer entfernte, über 300 Jahre alte Windmühle. Auf einem Hügel gelegen, ist sie weithin sichtbar und Namensgeberin für die Cru-Lage Moulin à Vent. Angetrieben, die besten Tresterbrände und Liköre der Region zu destillieren und zu kreieren, gründete Vincent Jacoulot 1891 seine handwerkliche Brennerei. Vieles hat sich seither verändert, doch das stetige Bestreben nach Qualität und bewährte handwerkliche Traditionen bilden heute noch die Grundlage für die tägliche Arbeit.
Durch den Inselstatus von Martinique im Atlantik atmet der Transat Rum salzhaltige Meerluft. Auch durch den Transport nach Frankreich mit dem Schiff, ist der Rum auf hoher See den Gezeiten ausgesetzt und gewinnt auf diese Weise an Finesse und Eleganz. Er zeigt sich kristallklar im Glas - wird aus dem frischen Saft des Zuckerrohrs gemahlen, fermentiert und destilliert (Niedertemperaturdestillation bei etwa 70 °C, für ein Maximum an Aromen) - frische, blumige, zitronige und pflanzliche Noten prägen sowohl sein Aroma, als auch seinen Geschmack.

Typ: Rum
Erzeugerland: Martinique
Region: Antillien
Bezeichnung: Transat
100% aus Zuckerrohr destilliert
abgefüllt: 2017
Flaschenanzahl: 1222
Alkoholgehalt: 45,1% vol
Flascheninhalt: 0,50l
Trinktemperatur: 15°-20° C
Abfüller & Vertrieb: La Maison Jacoulot, La Gare, 546 Rue de Jacques, F-71570 Romanèche-Thorins