Pastis 12/12 de Saint Tropez 45% 0,70l

Der Pastis 12/12 wird in der Familienbrennerei Cristal Limiñana in Marseille erzeugt. Zunächst erfolgt die Destillation von Sternanis in Kolonnenbrennblasen, gefolgt von einer Reihe von Mazerationen verschiedener, gewissenhaft ausgewählter Pflanzen und Gewürze. Diese Pflanzen und Gewürze werden getrocknet und dann in einer bestimmten Reihenfolge mazeriert, um ihre aromatischen Eigenschaften zu extrahieren. Eine Mandelnote rundet die Pastis, die Mischung ab. Diese Abfolge von Destillaten und Mazerationen wird mehrfach gefiltert und neu gemischt, um anschließend mit einem Alkoholgehalt von 45 % abgefüllt zu werden.
Amberfarben - ein reichhaltiges Bouquet mit Noten von Anis, Lakritze, Thymian, Rosmarin, kandierten Früchten und Weihrauch - mild und weich, mit üppigen Aromen von Anis, eingekochten Pfirsichen und reifen Feigen - im frisch-wirkenden Finish findet sich Mandel.

Typ: Pastis
Bezeichnung: 12 Pastis 12
Land: Frankreich
Region: Saint-Tropez, Côte d‘Azur
Alkohol: 45% vol
Inhalt: 0,70l
Trinktemperatur: 4°-15° C
Besondere Hinweise: enthält Sulfite - containes sulphites
Erzeuger/Importeur: Cristal Limiñana DistillerieErzeuger: Pastis 12/12, BP 45, F-83990 Saint-Tropez