Liebl Gebirgs-Enzian Wurzelbrand 40% 0,70l

Ausgesprochen aromatisch in der Nase, nach Gewürzen und Kräutern, kräftig, intensiv mit einer leichten Bitteren am Gaumen, lang anhaltender Abgang.

Typ: Enzian
Erzeugerland: Deutschland
Region: Bayerischer Wald
Bezeichnung: Gebirgs-Enzian
Alkoholgehalt: 40% vol
Flascheninhalt: 0,70l
Trinktemperatur: 5°-10° C
Erzeuger: Brennerei Gerhard Liebl, D-93444 Bad Kötzting

Der Enzian ist eine aus dem Alpenraum stammende Spirituose. Diese wird nicht, wie häufig angenommen, aus der Blüte der blauen Enziane, sondern aus der Wurzel des Gelben Enzians destilliert. In geringerer Menge finden die Wurzeln des Purpur-Enzian, Ostalpen-Enzian und Tüpfel-Enzian Verwendung. Die Entnahme der Wurzel ist mengenmäßig stark reglementiert.