Jacoulot Marc de Bourgogne Hors d'Age 40% 0,50l

Inmitten des Weinbaugebietes Beaujolais liegt der kleine Ort Romanèche-Thorins, bekannt durch die einzig verbliebene, nur wenige Kilometer entfernte, über 300 Jahre alte Windmühle. Auf einem Hügel gelegen, ist sie weithin sichtbar und Namensgeberin für die Cru-Lage Moulin à Vent. Angetrieben, die besten Tresterbrände und Liköre der Region zu destillieren und zu kreieren, gründete Vincent Jacoulot 1891 seine handwerkliche Brennerei. Vieles hat sich seither verändert, doch das stetige Bestreben nach Qualität und bewährte handwerkliche Traditionen bilden heute noch die Grundlage für die tägliche Arbeit.

Diese Würdigung des Gründers Vincent Jacoulot ist ein über 12 Jahre in Eichenholzfässern gereifter Tresterbrand par Excellence - bernsteinfarben - herrlich fein-aromatischer Duft von Rosinen, Karamell, Brioche und Röstaromen in der Nase - vollmundig, intensiv und samtig auf der Zunge, mit Aromen von Traubenschalen, Vanille, Zartbitter und eleganten Holznoten.

Typ: Marc
Erzeugerland: Frankreich
Region: Burgund
Bezeichnung: Hommage à Vincent Jacoulot - Marc de Bourgogne Hors d‘Age
Rebsorte: Trester aus Burgund
Alter: 12 Jahre
Ausbau: Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 40% vol
Flascheninhalt: 0,50l
Trinktemperatur: 15°-20° C
Erzeuger: La Maison Jacoulot, La Gare, 546 Rue de Jacques, F-71570 Romanèche-Thorins