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Grappa

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553b45edcf5d181613544134a6adb5e3.jpg Gagliano Grappa di Brunello 40% 0,50l
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684487395372e820cb8d1cf3c417eafb.jpg Rossi Culto Grappa di Amarone 0,50l
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f3b8792340b8ee9f2c8ec203e53727b3.jpg Marcati Grappa di Prosecco "Farfalle" 40% 0,70l
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abd35ae579c6298e47ff566b8b211963.jpg Marcati Grappa Riserva Il Bacio delle Muse 0,70l
Inhalt 0.7 l (29,14 € * / 1 l)
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36c374e857678d04eb269533bf30d3f2.jpg Rossi Solo d‘Ua Grappa di Moscato 40% 0,70l
Inhalt 0.7 l (30,72 € * / 1 l)
21,50 € *
6d9cc1e19ffb33b78bbf770cbd4a7bd5.jpg Temeraire Marc de Bourgogne 40% 0,70l
Inhalt 0.5 l (55,00 € * / 1 l)
27,50 € *
30bdf3cd2036993d43f327cabed11b5b.jpg Marcati Grappa Riserva Il Bacio delle Muse 1,50l
Inhalt 1.5 l (23,80 € * / 1 l)
35,70 € *
4421f1e2389934caf348bf8926f489c7.jpg Gagliano Grappa di Pinot 40% 0,50l
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Morandini Luce d‘Ambra Grappa Riserva 0,70l
Luce d‘Ambra, der Schimmer des Bernsteins - reifer, weinig anmutender Duft mit Spuren von Röstaromen in der Nase - vollmundig, komplex und...
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Marcati Grappa Riserva Il Bacio delle Muse 1,50l
Die Grappa Riserva ist dunkel goldfarben, ausgesprochen aromatisch, Duft von Trauben und Röstaromen, fein mild und vielschichtig am Gaumen,...
Inhalt 1.5 l (23,80 € * / 1 l)
35,70 € *
d03a2d6df4378115855db18b0fad89f6.jpg
Gagliano Grappa di Brunello 40% 0,20l
Die Gagliano Distilleria hat ihren Sitz in Veneto und erzeugt sortentypische Grappé. Die Grappa di Brunello di Montalcino zeigt sich...
Inhalt 0.2 l (76,52 € * / 1 l)
15,30 € *
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Die Gagliano Distilleria hat ihren Sitz in Veneto und erzeugt sortentypische Grappé. Die Grappa di Brunello di Montalcino zeigt sich...
Inhalt 0.5 l (57,19 € * / 1 l)
28,60 € *
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Marcati Grappa Riserva Il Bacio delle Muse 0,70l
Die Grappa Riserva ist dunkel goldfarben, ausgesprochen aromatisch, Duft von Trauben und Röstaromen, fein mild und vielschichtig am Gaumen,...
Inhalt 0.7 l (29,14 € * / 1 l)
20,40 € *
684487395372e820cb8d1cf3c417eafb.jpg
Rossi Culto Grappa di Amarone 0,50l
Strahlende, dunkel gold-gelbe Grappa aus dem Veneto, intensive, fast parfümartige Aromenentwicklung mit einem Hauch von Holz, sehr komplex und...
Inhalt 0.5 l (38,79 € * / 1 l)
19,40 € *
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Marcati Grappa di Moscato "Farfalle" 40% 0,70l
Die Marcati Distilleria hat ihren Sitz im Veneto und erzeugt sortentypische Grappé aus der Region. Die Grappa di Moscato ist klar, weinig,...
Inhalt 0.7 l (28,42 € * / 1 l)
19,90 € *
36c374e857678d04eb269533bf30d3f2.jpg
Rossi Solo d‘Ua Grappa di Moscato 40% 0,70l
Die Grappa di Moscato leuchtet strahlend klar im Duftkaminglas, duftet sortentypisch, intensiv nach der Muskat-Traube, auf der Zunge...
Inhalt 0.7 l (30,72 € * / 1 l)
21,50 € *
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Temeraire Marc de Bourgogne 40% 0,70l
In Burgund hat Marc de Bourgogne (Tresterbrand aus Burgund) eine lange Tradition. Die Trester der hervorragenden Burgunderweine werden zweimal...
Inhalt 0.5 l (55,00 € * / 1 l)
27,50 € *
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Rossi Solo d‘Ua Grappa di Cabernet 40%...
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Rossi Premium Grappa di Refosco 0,70l
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Inhalt 0.7 l (85,65 € * / 1 l)
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Rossi Solo d‘Ua Grappa di Chardonnay 40%...
Die Grappa di Chardonnay glänzt strahlend klar im Duftkaminglas, duftet sortentypisch nach der Chardonnay-Traube, auf der Zunge entwickelt sie...
Inhalt 0.7 l (30,72 € * / 1 l)
21,50 € *
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Grappa

Um das 11. Jahrhundert, mit Beginn der Kreuzzüge, brachten Gelehrte die Kunst der Destillation nach Italien (siehe Rakija), wo sie sich insbesondere in den Händen der Jesuiten (Ordensgründung 1540) verbesserte und verbreitete. Aus derselben Zeit stammen auch erste Dokumente, in denen die Destillation von Wein dokumentiert wurde. Grappa wird im Jahre 1451 erstmals namentlich erwähnt. Ein piemontesischer Notar vermachte seinen Nachfahren u. a. einen Keller mit einer Destillationsanlage und größere Mengen an Aquavit bzw. Grape.

Nach Aufkeimen des italienischen Nationalbewusstseins avancierte Grappa zum Nationalgetränk des neuen Staates.


Die Grappa (Mehrzahl: die Grappe) ist ein aus Italien oder der italienischen Schweiz stammender Tresterbrand, der aus den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen der Weinerzeugung, dem Trester, destilliert wird. Grappa hat einen Mindestalkoholgehalt von 37,5% vol und übersteigt im allgemeinen die 60% vol nicht, kann aber auch über 70% vol übersteigen. Die besten Grappe werden aus den Trestern roter Traubensorten gewonnen.

Eine Reife-/Lagerzeit in Holzfässern beeinflusst Geruch und Geschmack. So zeigen Grappe, die in Kirschholzfässern gereift sind, einen süßeren, die in Eichenholzfässern gereift sind, einen herberen Geschmack auf. Eine lange Lagerung in Kastanienholzfässern bringt eine typische bräunliche Färbung mit sich.

Beim Grappa aus weißen Sorten, werden die zuckerhaltigen Beerenschalen mit Most aufgegossen und abermals vergoren. Der entstandene Wein wird nun destilliert.

Um das 11. Jahrhundert, mit Beginn der Kreuzzüge, brachten Gelehrte die Kunst der Destillation nach Italien (siehe Rakija), wo sie sich insbesondere in den Händen der Jesuiten (Ordensgründung... mehr erfahren »
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Grappa

Um das 11. Jahrhundert, mit Beginn der Kreuzzüge, brachten Gelehrte die Kunst der Destillation nach Italien (siehe Rakija), wo sie sich insbesondere in den Händen der Jesuiten (Ordensgründung 1540) verbesserte und verbreitete. Aus derselben Zeit stammen auch erste Dokumente, in denen die Destillation von Wein dokumentiert wurde. Grappa wird im Jahre 1451 erstmals namentlich erwähnt. Ein piemontesischer Notar vermachte seinen Nachfahren u. a. einen Keller mit einer Destillationsanlage und größere Mengen an Aquavit bzw. Grape.

Nach Aufkeimen des italienischen Nationalbewusstseins avancierte Grappa zum Nationalgetränk des neuen Staates.


Die Grappa (Mehrzahl: die Grappe) ist ein aus Italien oder der italienischen Schweiz stammender Tresterbrand, der aus den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen der Weinerzeugung, dem Trester, destilliert wird. Grappa hat einen Mindestalkoholgehalt von 37,5% vol und übersteigt im allgemeinen die 60% vol nicht, kann aber auch über 70% vol übersteigen. Die besten Grappe werden aus den Trestern roter Traubensorten gewonnen.

Eine Reife-/Lagerzeit in Holzfässern beeinflusst Geruch und Geschmack. So zeigen Grappe, die in Kirschholzfässern gereift sind, einen süßeren, die in Eichenholzfässern gereift sind, einen herberen Geschmack auf. Eine lange Lagerung in Kastanienholzfässern bringt eine typische bräunliche Färbung mit sich.

Beim Grappa aus weißen Sorten, werden die zuckerhaltigen Beerenschalen mit Most aufgegossen und abermals vergoren. Der entstandene Wein wird nun destilliert.

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