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Zuidam Zeer Oude Genever Single Barrel 38% 0,50l

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  • ZUI325
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Beschreibung:
"Zuidam Zeer Oude Genever Single Barrel 38% 0,50l"

Fred van Zuidam war es, der Zuidam Distillers im Jahre 1975 in Baarle Nassau an der Grenze zu Belgien gründete. Sein Ziel war es, das Ziel seiner beiden Söhne Patrick und Gilbert ist es heute nach wie vor, feine exklusive Produkte zu erzeugen. Bei Zuidam Distillers werden die Brände in vier kupfernen Brennblasen destilliert und in ca. 3.600 Eichenholzfässern über viele Monate und Jahre gereift.

Für den Zuidam Oude Genever Single Barrel werden ausschließlich die besten Fässer verwendet. Eine sorgsame Selektion feiner gemälzter Gerste, Roggen und Weizen bildet die Basis für diesen Brand. Nach einer Woche der Fermentation und der dreifachen Destillation wird dieses Destillat mit einer Kräuter-/Gewürzmischung gebrannt. Anschließend reift der Genever für Jahre in Eichenholzfässern. Zartes goldgelbes Antlitz - delikates vielschichtiges Aroma von Wacholder, dazu Malz und zarte Kräuternoten in der Nase - weich und aromatisch am Gaumen - vielschichtiges Finale mit Länge.

Typ: GeneverErzeugerland: NiederlandeRegion: NordbrabantErzeuger: Zuidam DistillersBezeichnung: Zeer Oude Genever

Alter: non vintage

Ausbau: Eichenholzfass (Single Barrel)Alkoholgehalt: 38% vol Flaschengröße 0,50lTrinktemperatur: 15°-20° C

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