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Fernando de Castilla Brandy PX S C 42% 0,50l

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  • FER351
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Beschreibung:
"Fernando de Castilla Brandy PX S C 42% 0,50l"

Diese Serie von Fernando de Castilla bezeichnet eine hochinteressante handwerklich abgefüllte Kollektion von Einzelfassabfüllung, sogenannte Single Casks. Für diese Abfüllung wurden ausschließlich Trauben der Rebsorte Airén verwendet, die zu Sherry vergoren und anschließend sorgfältig destilliert wurden. Anschließend reifte dieser Brandy viele Jahre in einem Pedro Ximenez Sherry Fass und zwar in Fass Nr. 1/1. Aus diesem Fass, das am 17.02.2016 abgefüllt wurde, ergaben sich 324 Flaschen zu je 0,50l.
Tief Mahagonifarben - intensiver, vielschichtiger Duft, geprägt von vollreifen, teils getrockneten Früchten, Haselnuss, Vanille, Röstaromen vom Eichenholz - ausgesprochen komplexe Entwicklung am Gaumen, kraftvoll, intensiv, dennoch ausgewogen und weich, Aromen von reifen Früchten, Nuss, Vanille und Eichenholz - facettenreich, komplexes Finish mit enormer Länge.

Typ: Brandy
Erzeugerland: Spanien
Region: Jerez de la Frontera, Andalusien
Bezeichnung: Pedro Ximenez - Single Cask
Qualität: Solera Gran Reserva
Alter: viele Jahre
Ausbau: Holzfass - Solera
Alkoholgehalt: 42% vol
Flascheninhalt: 0,50l
Trinktemperatur: 15°-20° C
Erzeuger: Bodegas Rey Fernando de Castilla, ES-11404 Jerez de la Frontera, Cádiz

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FER368.jpg Ferrand Cognac Reserve 40% 0,70l
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FER345.jpg Fernando de Castilla Gran Reserva Brandy 38% 0,70l
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FIL343.jpg Fillioux Moulin Rouge Cognac Karaffe 25y 40% 0,70l
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