Das heutige Sri Lanka (die grüne Insel am Golf von Bengalen) heißt, wenn es sich um Tee handelt, auch heute noch Ceylon, denn Ceylontee ist ein weltbekannter Begriff, der sich nicht beliebig ersetzen lässt. Als England die Insel 1803 übernahm, dominierte der Kaffeeanbau, bis 1870 eine Pilzkrankheit die Kulturen fast vollständig zerstörte. Der Schotte James Taylor unternahm daraufhin Versuche im Teeanbau, die sich als sehr viel versprechend erwiesen. Heute ist Ceylon nach Indien der zweitgrößte Teeproduzent der Erde. Hergestellt werden vornehmlich geschmacklich kräftige Tees mit dunklerer Farbe.