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Zötler Bier Schwarzer Ritter 7,7% 0,33l

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Das englische Baltic Porter geht bin in das 17. Jahrhundert zurück. Porter-Biere sind nach... mehr
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"Zötler Bier Schwarzer Ritter 7,7% 0,33l"

Das englische Baltic Porter geht bin in das 17. Jahrhundert zurück. Porter-Biere sind nach Tradition in der Färbung dunkelbraun bis schwarz. Meist mit Ale- oder Stout-Hefe vergoren. Englische Brauereien brauten diese Art des Porters mit einem hohen Alkoholgehalt und viel Hopfen, um es für den Transport über die Ostsee in die baltischen Staaten haltbar zu machen.
Pechschwarze Farbe mit cremefarbigem feinem Schaum - in die Nase strömt ein breiter Duftfächer, geprägt von dunkler Schokolade und Kaffee, reife Beeren und Lakritze - zartes, prickelndes Erlebnis auf der Zungenspitze, kräftiger, vollmundiger Körper mit vielschichtigen Aromen, wie Rauch, Schokolade, Kaffee, Hopfen und vieles mehr - lang und eindrucksvoll im Nachklang.

Typ: Bier
Serie: Zötler Braukunst
Bezeichnung: Schwarzer Ritter
Land: Deutschland
Region: Allgäu, Bayern
Gattung: Baltic Porter
Hopfen: Perle, Polaris
Alkohol: 7,70%
Stammwürze: 19,00%
Inhalt: 0,33l
Trinktemperatur: 8°-11° C
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Erzeuger/Importeur: Privatbrauerei Zötler, Grüntenstraße 2, D-87549 Rettenberg

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