Orval Trappisten Ale Beer 6,2% 0,33l

Die ersten Mönche, die sich in Orval niederließen, kamen im Jahr 1070 aus Süditalien. Graf Arnould de Chiny, der Grundherr, überließ ihnen ein Stück Land, so daß sie unverzüglich mit dem Bau einer Kirche und der Klostergebäude beginnen konnten. So entstand die Zisterzienserabtei Notre-Dame d‘Orval in der belgischen Provinz Luxemburg, in der seit 1832 auch das Orval Trappistenbier gebraut wird.
Bernsteinfarben mit üppiger Schaumkrone - die Aromatik des Orval ist von floralen Noten geprägt, es zeigt sich erdig, ledrig und ölig - kräftig, intensiv und enorm komplex am Gaumen mit süßen, sauren und bitteren Elementen, Gewürz- und Hefenoten - komplex und lang im Finale.

Typ: Bier
Erzeugerland: Belgien
Region: Luxemburg
Bezeichnung: Orval
Brauart: obergäriges Ale, Flaschennachgärung
Getreide: Gerste
Malz: Karamellmalz, Sebastian
Hopfen: Hallertau-Hersbrucker, Alsace Strisselspalt, Styrian Golding
Alkoholgehalt: 6,2%
Stammwürze: 13,3°
Bittereinheiten: 32 IBU
Flascheninhalt: 0,33l
Trinktemperatur: 12°-14° C
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Kandiszucker
Erzeuger: Brasserie d‘Orval, Orval 1, B-6823 Florenville