Die Anfänge des Weinbaus in Bordeaux liegen im Dunkel der Geschichte verborgen - man kann jedoch davon ausgehen, dass die Römer das Weinerzeugen mitbrachten. Durch die engen Beziehungen zu England, r...
Die Anfänge des Weinbaus in Bordeaux liegen im Dunkel der Geschichte verborgen - man kann jedoch davon ausgehen, dass die Römer das Weinerzeugen mitbrachten. Durch die engen Beziehungen zu England, richteten sich die Bordeauxwinzer schon frühzeitig auf den Export ein.
Das Médoc war bis in das 17. Jahrhundert ein von Sümpfen durchzogenes Weideland und für den Weinanbau nicht geeignet. Erst nach der Trockenlegung durch holländische Spezialisten kam die Weinrebe auch hierher.
Aus dieser Region kommen einige der bekanntesten Weine dieser Erde. Im Rotweinbereich wird überwiegend Cabernet Sauvignon angebaut, gefolgt von: Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot und Carmenère. Der Weißweinbereich ist geprägt von Semillon, Sauvignon Blanc und ein wenig Muscadelle.
